Một số loại thức ăn dành cho người bị cao huyết áp

Số lượng người bị bệnh cao huyết áp ngày càng nhiều đồng nghĩa với sự quan tâm của mọi người tới căn bệnh ngày càng cao. Thế nhưng, đa số mọi người mới chỉ tìm hiểu về nguyên nhân, dấu hiệu và biến chứng của căn bệnh. Hiếm có ai tìm hiểu về thực phẩm dành cho người bị bệnh.

Sự quan trọng của dinh dưỡng dành cho người cao huyết áp

Cao huyết áp là căn bệnh vô cùng nguy hại đối với sức khỏe con người. Nó gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ cùng vô số bệnh nguy hiểm có tỷ lệ tử vong cao. Tuy nhiên, mọi người ít có ai tìm hiểu về việc bổ sung dinh dưỡng cho người cao huyết áp. Theo một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu chế độ ăn của bệnh nhân cao huyết áp hạn chế được natri, giàu canxi, kali, magie và không hút thuốc lá, uống rượu bia cùng các chất kích thích thì tình trạng huyết áp sẽ luôn ổn định, an toàn.

Một số loại thức ăn dành cho người bị huyết áp cao

Người bị cao huyết áp nên ăn gì là thắc mắc của khá nhiều người, những thông tin dưới đây cung cấp cho bạn những thực phẩm mà người cao huyết áp nên sử dụng để có thể kiểm soát bệnh.

Rau xanh

Không chỉ đối với người bị cao huyết áp mà ngay cả với người bình thường cũng nên ăn nhiều rau xanh. Một số loại rau xanh như diếp cá, xà lách, củ cải, rau chân vịt hay rau cải đều là những loại rau giau kali, rất phù hợp với những người bị cao huyết áp.

Những loại thực phẩm giàu kali sẽ giúp tỷ lệ kali trong cơ thể bạn cao hơn so với natri, vì vậy giúp trung hòa natri trong cơ thể. Điều này giúp cho cơ thể loại bỏ được natri trong thận thông qua đường nước tiểu, vì vậy mà huyết áp sẽ hạ. Bạn nên ăn các loại rau có lá màu xanh như rau diếp, rau xà lách, rau cải xoăn, rau chân vịt đều là những loại rau rất giàu kali. Không chỉ vậy, bạn nên mua những loại rau tươi, xanh thay vì mua các loại rau quả đóng hộp thường có thêm natri.

Sữa không đường

Sữa không đường là nguồn dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời vì nó cung cấp hàm lượng canxi cao, có ít chất béo rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của chúng ta, điều này rất hữu ích trong việc hạ huyết áp. Các loại sữa có hàm lượng chất béo cao thì không phù hợp với người bị cao huyết áp nên bạn nên chọn những loại sữa ít chất béo như các loại sữa chua, sữa không đường.

Cháo bột yến mạch

Cháo bột yến mạch là loại thực phẩm giàu chất xơ, có hàm lượng chất béo cao và hàm lượng natri thấp. Có giá thành rất rẻ nên cháo bột yến mạch được xem là một trong những loại thực phẩm rất phổ biến đối với người huyết áp cao. Khi ăn cháo, bạn không nên cho thêm đường, mà nên bổ sung thêm các loại hoa quả tươi để ăn kèm.

Trên đây là một số thực phẩm làm giảm huyết áp tốt dành cho người bị cao huyết áp. Nếu bạn là một người bị cao huyết áp thì hãy nhớ hay ăn các thực phẩm này nhiều hơn một chút và kết hợp với tập thể dục thể thao để huyết áp được duy trì ổn định nhé. Chúc bạn luôn khỏe mạnh.